软包装的功能设计之保香性
食品、饮品、化妆品等产品的的气味有着重要而微妙的作用，在构成方面的每一细节的变化都会对其品质产生较大的影响。产品往往是把气体或气味传到周围空间，也不会从周围环境吸进不希望的气味或香味，而且往往很少量的芳香化合物的散失都会引起极大的影响。保香性是材料阻隔性因素的综合体现，包含了有机物渗透、迁移、转移等机理。
影响保香性的因素：
（1）氧气、水的渗透引起的香味变化。
（2）有机物小分子渗透引起香味变化。
（3）高聚物包装材料中材料成分的迁移引起香味变化。
（4）包装内容物香味成分的转移和散失，导致香味成分的减少。
一些实验结果表明，包装材料的阻隔性越高，则保香性能越好 [有机物（香味）的渗透机理与无机物（O2）有所不同]，但香味成分比较复杂，包材对不同香味的保香性具有选择性。
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