软包装的功能设计之异味
异味对食品包装影响很大,特别是一些味道清淡的食品、清香的食品,如茶叶、奶粉、奶酪、饼干、曲奇、玉米片等,及脱脂肪和低脂肪食品对异味最为敏感。
虽然高分子材料本身无任何异味,但是在聚合过程和一系列的成型加工过程中,所添加的各种催化剂、改性剂、各种添加材料、有机溶剂及高分子材料本身热降解、老化分解都可产生异味。各种油墨、黏合剂、有机溶剂均带来各种异味。因此,包装材料产生的异味种类繁多、复杂多变,异味种类有甜味、酸臭味、硫磺味、药味、焦臭味、石蜡味、油墨味、肥皂味、焦油味、溶剂味等。同时异味不光由一种物质引起,往往是几种物质的混合物引起的,造成描述异味时特别困难,因为混合物组成的微小变化都会导致气味的差别。
异味的来源:
1.基材带来的异味
2.塑料材料在加工过程中产生的异味
(1)热分解产生
(2)热氧化产生异味
(3)表面电晕处理产生的异味
3.塑料添加剂产生的异味
4.塑料老化产生的异味
5.油墨、黏合剂的残留溶剂造成的异味
6.生产环境引起的异味
7.其他原因引发的异味
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