各类食品的包装复合膜结构设计（一）
针对日常消费的食品，从包装的角度，可将食品分为方便食品类、膨化食品类、糕点饼干类、乳品烘焙类、糖果果脯类、肉制品类、蒸水煮食品类、速冻食品类、坚果炒货类、保健品类、粮油调味类、调料类、酒水饮品类、茶及冲饮类等。
方便食品类
1. 食品种类
方便面、杂酱面、酸辣粉、米线、红油面皮、速食面、小面、干拌饭、辣条、螺螂粉、粉丝、虾皮,干脆面、紫菜、海苔、自嗨锅。
2. 包装需求
(1) 较高阻氧/阻湿性：食品中油脂等遇氧容易氧化变质，产生异味、口感变差、营养价值降低，要求包装具有较高阻氧性;干脆食品的含水量低、易受潮而脆度降低，需要较高阻湿以保持食品的干燥，避免发生潮变，而且含水量增加会加速油脂氧化，所以也需阻湿;阻氧阻湿可减少微生物生长繁殖，避免微生物分解米面中大量存在的碳水化合物，为微生物自已提供碳源等营养物质，加速生长繁殖。
(2) 良好的热封性：食品有碎屑、油脂，会污染热封界面，影响封合强度，需要包装具备良好的耐杂质热封性能。
(3) 良好的密封性：若包装有破损、热封处有缝隙，则外界的水、气会渗入，导致食品品质受损。
(4) 较高抗冲击强度：发生跌落时，包装袋会受到较强的冲击力，导致破袋，特别是热封边沿破裂。所以包膜需具有较高的抗冲击强度，防止运输、堆放受冲击破袋。
(5) 较高的剥离强度：复合膜的层间剥离强度小，甚至分层，各层材料结合在一起的整体物性就会减弱，如热封强度、拉伸及抗冲击强度等，在受到外力作用时，包装就会出现使用不良。
(6) 低溶残：包装膜中残留的溶剂会缓慢透过包装膜，迁移到食品中。
(7) 合适的直角撕裂力：消费者使用时，便于撕袋，方便消费者的食用。
(8) 较高的耐穿刺性：方便食品中，存在较尖锐物，在运输、搬运等外力下，易刺破包装袋，导致食品变质，故包装需具备较高的耐穿刺性能。
3. 包装复合膜结构
OPP/VMCPP; OPP/VMPET/LDPE; PET/VMPET/LDPE; NY/VMPET/PE; OPP/CPP; OPP/LDPE; NYILDPE; KOPP/LDPE; KPET/LDPE; PET/AL/NY/CPP; PET、CPP
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